NICE team favorieten | Nien & zelfgemaakte beautyproducten

Nien is onze lieve collega met prachtig rood haar en een Duits accent. Ze is verantwoordelijk voor NICE in Duitsland. En dit is één van haar favoriete bezigheden!

‘Ik maak het liefst mijn beautyproducten zelf om het zo natuurlijk mogelijk te houden. Zo gebruik ik bijvoorbeeld koffieprut gemengd met een beetje kokosolie voor een stevige scrub onder douche. Een mix uit water en appelazijn is een hele fijne gezichtstonic én maakt je haar mooi glanzend als je het als een spoeling na het wassen gebruikt. Helemaal niet duur maar super effectief!’

NICE team favorieten | Elisabeth & fijne buitenspeelplekken

Eén van de dingen die Elisabeth heel nice vindt zijn fijne buitenspeelplekken.

‘Die van Natuurmonumenten; bij Bloemendaal in de Kennemerduinen, op de Veluwe, in Schoorl en in ’s Graveland. Zo fijn om met onze kinderen buiten te wandelen, verstoppertje spelen en iets lekkers te eten en drinken.’

 

NICE team favorieten | Elisabeth & Chefs Table

Elisabeth vindt veel dingen heel nice maar één van haar favorieten is toch wel Chef’s Table op Netflix.

‘Drie kwartier inspiratie, bewondering en verwondering over mensen die van eten bereiden kunst hebben gemaakt. En nu ik het toch over Netflix heb, de nieuwe serie Abstract, the Art of Design, ook kunstenaars, maar dan met allerlei vormen van design; fotografie, belettering, schoenen. Ik heb ze nog niet allemaal gezien, maar zo voelt Netflixen voor mij niet als tijdsverlies maar verrijking.’

NICE team favorieten | Elisabeth & Lou Niestadt

Elisabeth vindt veel dingen heel nice maar één van haar favorieten is toch wel Lou Niestadt en haar Wild & Free Society.

‘Eigenlijk voelt het een beetje als een leuke vriendin die je niet wilt delen, maar ik doe het toch, omdat ze zo leuk is en mij inspireert om te leven zoals ik het wil: met tijd voor mijn kinderen, om te lezen, om te wandelen, om wild & vrij te zijn. En om te tevreden te zijn met wie je bent. Om van plezier je prioriteit te maken. En om geen kikkers te eten.’

NICE team favorieten: Eli & het Veerkwartier

             

Ze is er nog niet geweest maar dit zou best eens een nieuwe favoriet van Eli kunnen worden!

‘Deze zomer wil ik ook nog eens graag naar het Veerkwartier, een cool restaurant aan een meertje vlak voor Haarlem, met een strand erbij. Spelen en eten dus! Een terugkerend thema voor mij ;-)’

 

Top 5 NICE strandtenten

Wat is het toch heerlijk om naar de zee te gaan, of de zon nu schijnt of niet. Deze strandplekken springen er voor ons echt uit: goed, merendeels biologisch eten, aardige bediening en mooi ingericht. En als het zo zonnig en warm is, zijn dit de perfecte plekken om af te koelen met een NICE fruitijsje, zonder dat je je zorgen hoeft te maken of je nog in je bikini past!

Tijn Akersloot | Zandvoort
Helemaal aan de zuidkant van Zandvoort vind je deze sfeervolle strandtent met een prachtig groot, houten terras op het strand. Voeg hier pizza’s uit de houtoven, een Fiat 500 bij de bar en een ongedwongen sfeer aan toe en dan weet je dat ook kinderen zich hier thuis zullen voelen.

Aloha Surf | Scheveningen
Aloha! Deze strandtent is opgezet door en voor surfers en met de surfschool ernaast is dit dus de ideale surf spot. Je kunt er ook zelfgemaakte taarten, lunch en ander lekkers eten. 100% biologisch vlees, veel vegetarische gerechten, en soms zelfs vegan.

Aloha | Wijk aan zee
Hier komen we graag in de zomer én winter. Je wordt gegarandeerd blij van het menu: biologisch vlees, duurzame vis en veel originele snacks en drankjes (tip: sufers smoothie!). De appeltaart is altijd vers gebakken en de mensen die er werken enorm aardig. En dan hebben ze ook nog pizza’s uit de houtoven. Gaan dus!

Buiten | Scheveningen
Aan het einde van het zwarte pad vind je één van de mooiste stukjes strand van Scheveningen. Strand zoals strand hoort te zijn. Goed eten en drinken onder het genot van relaxte muziek. Bij buiten is de sfeer ontspannen en gezellig.

NICE team | Mark’s favoriet

Iedereen bij NICE heeft een favoriet.

Deze keer vertelt Mark over zijn favoriete NICE ijsje: Puur Aardbei op een stokje.

‘Ik houd niet van poespas. Toeters en bellen. Tierelantijnen.. Hoe puurder hoe beter. En daarom is de Puur Aardbei mijn favoriet. Simpel en daardoor zo lekker. En of het nu een beetje koud of ijskoud is; ik blijf ‘m eten. Mijn dagelijkse portie fruit.’

1a-puur-aardbei-totaal                               mark

 

 

NICE team | Wouke’s favoriet

Iedereen bij NICE heeft een favoriet. Een favoriete eetplek, stad of drankje…
Deze keer vertelt Wouke over haar favoriet: KAMU in Breda!

Door NICE ontdek ik de mooiste plekken van Nederland. Ik ben in contact met toffe campings, coole strandtenten en de beste koffiezaken. Zo ook in Breda! Want bij KAMU kun je en goeie koffie drinken en een NICE ijsje eten. Tussendoor kun je bovendien een snelle fiets uitzoeken of zelf je fiets repareren. Als fervente wielrenner is dat dus drie keer smullen!

foto 1

NICE team: Nina’s favoriet

Iedereen bij NICE heeft een favoriet. Een favoriete eetplek, stad of drankje…

Deze keer vertelt Nina over haar favoriet: het Frisse Peer ijsje!

Frisse peer 2016_a 300 dpi

Vorige zomer ging ik op zoek naar Nederlandse biologische peren en zo kwamen we terecht bij Wim Stoker in Biddinghuizen. Via hem hebben we eerst verschillende perenrassen geproefd, zoals Comice, Conference en ook de ons onbekende Concorde. Deze bleek de beste smaak te hebben en hiermee zijn we aan de slag gegaan om een lekker ijsjesrecept te maken. Doordat de peren sappig en rijp waren en wij heel veel peren in het ijsje hebben gedaan hoefde er maar weinig suiker bij om het ijsje lekker te maken. En de naam Frisse peer (Toffe peer en Hollandse peer vielen af) hebben we gekozen omdat de biologische sinaasappelsap en citroensap dit perenijsje zo lekker fris maken. En nog van Hollandse kromme peren ook, van betrokken biologische telers, voor mij dus echt een ijsje om trots op te zijn.

 

Peren in krat in boomgaard

De favorieten van het NICE team

MARLOES HAAR FAVORIET

marloes-portret-vierkant-194-px

Mijn favoriet is natuurlijk Timboektoe in Wijk aan Zee! Ik kom al op dit stukje strand sinds ik kan lopen, en kom hier nog steeds vaak en graag. Vooral in de herfst, winter en lente zijn we regelmatig bij Timboektoe te vinden, voor een koffie bij de open haard of natuurlijk een lekker Nice ijsje als het wat warmer weer is. Soms werk ik zelfs binnen aan een tafeltje, op het strand kan ik altijd erg goed nadenken. Het is eigenlijk altijd fijn om daar te zijn. En ons zoontje van 3 is inmiddels ook fan!

timboektoe