MAAK MEER VAN JE IJSJE Trakteren #extraNICE

MAAK MEER VAN JE IJSJE | Trakteren
#extraNICE

Een kinderverjaardag betekent uitdelen op school! Nu maken we daar graag iets leuks, niet al te ongezonds van. Onze tip: het #extraNICE emmertje met schepje.

Een mooi bakje, waarin het ijsjes als schepje dient voor het kokos-zand en waar schelpen van vers fruit in liggen.

Wat heb je nodig? NICE fruitijsje, feestelijk bakje, ‘zand’ (bijvoorbeeld kokos, discodip, gedroogd fruit, popcorn, koekkruimels), ‘schelpen’ (vers fruit, bijvoorbeeld aardbeien of frambozen) en een vrolijk touwtje als handvat van de emmer.

Stap 1: Knoop het touwtje aan de bakjes zodat ze op een emmertje lijken

Stap 2: Vul de bakjes met ‘zand’ en ‘schelpen’

Stap 3: Zet de ‘schepjes’ (ijsjes) in de emmertjes

Stap 4: Nu kun je lekker scheppen

Stap 5: Uitdelen maar!

Heb je zelf iets extraNICE gemaakt?

Deel het op Instagram met #extraNICE en #nicefruitijsjes. De lekkerste én mooiste foto’s maken kans op een koeltas vol NICE fruitijsjes.

En we zetten jullie creaties natuurlijk graag hier bij onze inspiratiefoto’s!

MAAK MEER VAN JE IJSJE Prosecco cocktail #extraNICE

MAAK MEER VAN JE IJSJE | Prosecco cocktail
#extraNICE

Een chique welkomstdrankje, feestelijk drankje bij de BBQ of gewoon omdat het weekend is: jij draait er je hand niet voor om!

Binnen een paar minuten tover je met behulp van een NICE ijsje, wat prosecco en garnering een #extraNICE drankje op tafel.

Wat heb je nodig? Een ijsje, prosecco, mooie glazen en garnering. Denk bijvoorbeeld aan frambozen en munt.

Stap 1: doe de ijsjes in de glazen

Stap 2: Schenk de prosecco over de ijsjes heen

Stap 3: voeg de garnering toe

Stap 4: en serveren maar!

Voor een GIFJE van het stappenplan, zie hieronder. PROOST 🙂

Heb je zelf iets extraNICE gemaakt?

Deel het op Instagram met #extraNICE en #nicefruitijsjes. De lekkerste én mooiste foto’s maken kans op een koeltas vol NICE fruitijsjes.

En we zetten jullie creaties natuurlijk graag hier bij onze inspiratiefoto’s!

NICE team favorieten: Eli & het Veerkwartier

             

Ze is er nog niet geweest maar dit zou best eens een nieuwe favoriet van Eli kunnen worden!

‘Deze zomer wil ik ook nog eens graag naar het Veerkwartier, een cool restaurant aan een meertje vlak voor Haarlem, met een strand erbij. Spelen en eten dus! Een terugkerend thema voor mij ;-)’

 

NICE to meet | Timboektoe

NICE to meet

Met NICE to meet gaan we langs bij onze verkoopplekken en vertellen hun verhaal

Deel 8: Dennis van Timboektoe in Wijk aan Zee

Bij ons gaat het niet om zien en gezien worden

Paspoort

Wie: Dennis

NICE plek: Timboektoe in Wijk aan Zee

Gestart in: 1996

Achtergrond: Horeca

 

1. Met welke visie is Timboektoe opgericht?

Timboektoe is opgericht als plek om te surfen en te windsurfen. In 1996 was hier nog helemaal niets. De oprichters Cuup en Finch hebben er toen een zeecontainer neergezet en van daaruit is Timboektoe verder gegroeid.

2. Wat maakt jouw plek echt NICE?

Timboektoe is een echte strandtent, maar niet een waarbij alles is overdacht. Zo hebben we al onze meubels bij elkaar gesprokkeld, we weten niet eens waar de tafels vandaan komen. Bij ons gaat het niet om zien en gezien worden. We willen dat iedereen zich welkom voelt, alsof je bij iemand thuis komt.

3. Waar ben je het meest trots op?

Ik ben het meest trots op het personeel. Naast dat ze natuurlijk hard werken is de sfeer onderling heel goed. Het zijn allemaal vrienden van elkaar en gaan samen op reis. En zo gaan ze ook met de gasten om, alsof ze hen al langer kennen. Ik vind personeel het belangrijkste van een plek, zij stralen uit wat voor soort plek het is.

4. Wat is heel typisch Timboektoe op jullie menukaart?


Alles op onze kaart is biologisch en duurzaam. We werken bijvoorbeeld samen met de Lindenhoff in Baambrugge. Het beroemdste item van onze kaart is de geroosterde poulet noir: een biologische zwarte kip met salade, appelmoes, frietjes en aioli, die je met z’n tweeën kunt delen.

5. Wat is je favoriete NICE smaak?

Aardbei! Maar veel van ons personeel vindt de Watermeloen Munt het lekkerst.

 

Top 5 NICE strandtenten

Wat is het toch heerlijk om naar de zee te gaan, of de zon nu schijnt of niet. Deze strandplekken springen er voor ons echt uit: goed, merendeels biologisch eten, aardige bediening en mooi ingericht. En als het zo zonnig en warm is, zijn dit de perfecte plekken om af te koelen met een NICE fruitijsje, zonder dat je je zorgen hoeft te maken of je nog in je bikini past!

Tijn Akersloot | Zandvoort
Helemaal aan de zuidkant van Zandvoort vind je deze sfeervolle strandtent met een prachtig groot, houten terras op het strand. Voeg hier pizza’s uit de houtoven, een Fiat 500 bij de bar en een ongedwongen sfeer aan toe en dan weet je dat ook kinderen zich hier thuis zullen voelen.

Aloha Surf | Scheveningen
Aloha! Deze strandtent is opgezet door en voor surfers en met de surfschool ernaast is dit dus de ideale surf spot. Je kunt er ook zelfgemaakte taarten, lunch en ander lekkers eten. 100% biologisch vlees, veel vegetarische gerechten, en soms zelfs vegan.

Aloha | Wijk aan zee
Hier komen we graag in de zomer én winter. Je wordt gegarandeerd blij van het menu: biologisch vlees, duurzame vis en veel originele snacks en drankjes (tip: sufers smoothie!). De appeltaart is altijd vers gebakken en de mensen die er werken enorm aardig. En dan hebben ze ook nog pizza’s uit de houtoven. Gaan dus!

Buiten | Scheveningen
Aan het einde van het zwarte pad vind je één van de mooiste stukjes strand van Scheveningen. Strand zoals strand hoort te zijn. Goed eten en drinken onder het genot van relaxte muziek. Bij buiten is de sfeer ontspannen en gezellig.

NICE team | Mark’s favoriet

Iedereen bij NICE heeft een favoriet.

Deze keer vertelt Mark over zijn favoriete NICE ijsje: Puur Aardbei op een stokje.

‘Ik houd niet van poespas. Toeters en bellen. Tierelantijnen.. Hoe puurder hoe beter. En daarom is de Puur Aardbei mijn favoriet. Simpel en daardoor zo lekker. En of het nu een beetje koud of ijskoud is; ik blijf ‘m eten. Mijn dagelijkse portie fruit.’

1a-puur-aardbei-totaal                               mark

 

 

NICE to meet | Onder de Leidingstraat

NICE to meet

Met NICE to meet gaan we langs bij onze verkoopplekken en vertellen hun verhaal

Deel 2: Nicole & Dario van Onder de Leidingstraat in Eindhoven

You can never eat too many vegetables, het liefst in alle kleuren van de regenboog.

Paspoort

Wie: Nicole & Dario

NICE plek: Onder de Leidingstraat

Gestart in: 2014

Achtergrond in: Dario was verhuurmakelaar bedrijfsonroerend goed op Strijp-S en Nicole was daar gebiedsontwikkelaar

Onder de Leidingstraat in Eindhoven is een mini bio supermercado op Strijp S. Je vindt er inspirerende kookboeken, mooie kookspullen en de lekkerste producten met een goed verhaal. Daarnaast kun je er heerlijke zelfgemaakte soepen, salades of sapjes kopen voor thuis of om meteen op te eten.

onder-de-leidingstraat-03

Hoe zijn jullie op het idee gekomen om Onder de Leidingstraat te beginnen? 

Dario’s passie voor goede koffie en Nicole’s interesse in gezonde voeding zijn de reden geweest dat we met Onder de Leidingstraat zijn gestart. We maken al onze belegde boterhammen, soepen, salades en taarten zonder kunstmatige toevoegingen, met zoveel mogelijk biologische ingredienten én bovenal met heel veel liefde!

Wie of wat inspireert jullie op het gebied van eten?

Dario’s Italiaanse roots en Nicole’s Instagram-verslaving zorgen voor de nodige inspiratie. Al is het meestal zo dat we combinaties bedenken waarvan geen recepten te vinden zijn…

Wat mag er bij jou niet ontbreken in de keuken?

Groente, heel veel groente! You can never eat too many vegetables, het liefst in alle kleuren van de regenboog.

In welk land heb je het lekkerste gegeten?

De havermoutontbijtjes, gezonde sapjes, en quinoa-salades in Nicaragua waren Nicole’s grootste verrassing.

Wie wil je dat er bij jou in de zaak een ijsje komt eten? 

Dario zou wel een ijsje willen eten met Tiziano Ferro! Mocht je je net als ons afvragen wie dat is, het is een Italiaanse popzanger 🙂

onder-de-leidingstraat-04

Leidingstraat 45 | 5617 AJ | Eindhoven

Inspiratie

Komt vaak onverwachts en vanuit veel verschillende hoeken.

Check onze favorieten en laat je inspireren!

 

 

Kleurplaten

Heel rustgevend, even kleuren. En wist je dat je oma, zus of coach ook heel gelukkig worden als ze een kleurplaat krijgen die speciaal voor hun is gemaakt? Be NICE en vertel ze waarom je zo blij met ze bent.

Kleurplaat Have a NICE day – NICE fruitijsjes

Kleurplaat We make a NICE pear – NICE fruitijsjes

 

 

Zelf fruitijsjes maken

Wist je dat je van avocado’s hele romige ijsjes zonder zuivel kunt maken?

Recept Avocado ijsjes

Avocado + limoen

Dit ijsje is heel verrassend: romig door de avocado en toch zonder zuivel. In het eerste jaar hebben we hier veel ijsjes van verkocht. Veel mensen vonden het eerst een beetje vreemd, maar toen ze dit zijdezachte ijsje eenmaal hadden geproefd, oei! Download hier het recept: NICE Recept Avocado Limoen

 

Recept Framboos + Basilicum ijsjes

Framboos + Basilicum

De smaak van basilicum is heel subtiel doordat je de basilicum even laat trekken in de siroop en dan eruit haalt. Je kunt de pitjes van de frambozen erin laten voor wat crunch of eruit zeven voor een meer verfijnde textuur. Download hier het recept: NICE Recept Framboos Basilicum

 

Komkommer + Vlierbloesem + Tequila 

Op een hete zomerse dag gaat het dak er echt af met dit coole ijsje. Verkoelend door de komkommer en frisse vlierbloesem en net even spannend door de tequila. Pas op met de tequila, te veel alcohol zorgt ervoor dat ijsjes niet bevriezen. Download hier het recept: NICE Recept Komkommer Tequila Vlierbloesem

 

En? Zijn de ijsjes gelukt?

Deel ze met ons via Facebook of Instagram #nicefruitijsjes.